本報訊（記者莊婷婷通訊（xùn）員王雅萱（xuān）劉波朱芳）4月（yuè）1日起，根據《學校食品安全與營養健康管理規定》，中小學幼兒園建立（lì）集中用餐陪餐製度，每餐均應有（yǒu）學校相關負責人與（yǔ）學生共同用餐。筆者了解到，目前，市區（qū）多所幼兒園和學校均落實了陪餐製度。
昨日上午11時，筆者來到市（shì）機關幼兒園總園，這時正是孩子們的用餐時間，熱騰騰的飯菜被運送到（dào）每個班級，小朋友（yǒu）們坐在桌子邊等著老師打飯，然後津津（jīn）有味地吃了起來。當天陪餐的是副園長（zhǎng）胡碧蘭，她（tā）和孩子們坐在一（yī）塊吃飯。“我們園從3月27日起，就率先在全市托幼機構中實行園長、家長陪餐製，每天，我們都有（yǒu）值班園（yuán）長陪餐，還定期邀請家長陪餐。”
在幼兒園提供的（de）陪餐表上，筆者看到，周一到周五都有不同的值班園長陪（péi）餐。當天（tiān）受邀陪餐的家長徐女士對幼兒園的做法非常讚同：“園長和孩子們吃一樣的飯菜，讓我們家長更放心。”
在海州實驗小學，中午11時40分（fèn），下（xià）課鈴聲響了，幾分鍾後，一隊隊學生以（yǐ）班級為單位（wèi），由班主任帶班進入餐廳。筆者看（kàn）到，菜有海帶燒肉、西紅柿炒雞蛋、土豆絲等，還有紫菜蛋湯。校長鬱宏洋在現場巡（xún）視一周後，領了一份午餐，坐到了孩子們中間。“我們和老師們每天輪流與（yǔ）各班學生同桌吃飯，價格也完全一樣（yàng），10元錢。”鬱宏洋說。
由（yóu）於目前市區大部分小學都沒有食堂，海州區教育局采取招投標（biāo）方式（shì）選擇取得（dé）食品經營許可、能承擔食（shí）品安全責任、社會信譽良好的供餐單位（wèi）統（tǒng）一（yī）訂餐，送到各個學（xué）校。
在幸福路小學的教學樓下（xià），幾名送餐員正從餐車上往（wǎng）下搬運保溫箱，這些保溫箱裏分別裝著各個年級的盒飯，緊接著送餐員（yuán）將盒飯送至每間教室門口。筆者看到，學校（xiào）已經落（luò）實了陪（péi）餐製度，每個班級（jí）都有老師陪同一起吃飯。
“校園食品安全關係到千家萬（wàn）戶，陪餐是對校園食（shí）品（pǐn）安全一種有力的監管（guǎn），希望這個政策落實後，學校能更重視飯菜質量，確保校（xiào）園（yuán）食品安全，讓孩（hái）子們的餐桌（zhuō）更透明，吃得更安心。”市食安辦副主任（rèn）袁明（míng）朗表示。
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