來源時間為（wéi）：2025-05-7
為切（qiē）實提升肉製（zhì）品（pǐn）質量安全水平，淨（jìng）化（huà）農村地區食（shí）品消費環境（jìng），近日，運城市萬榮縣市場監管局全麵開（kāi）展製售假劣（liè）肉製品及農村（cūn）假冒偽劣食品專項整治行動，築牢食品安（ān）全防線。在肉製品監管方麵，執法人員對（duì）生產加工、市（shì）場流通、餐飲服務（wù）全鏈條進行拉網式排查，在肉製品生產企業、小作坊、超市、燒烤店、火鍋店等重點區域，執法人員（yuán）實地查（chá）驗經營主體原料購進時的檢驗檢疫證明、索（suǒ）證索票製度落實情況，嚴查違法添加行為，仔細核查食（shí）品儲存條件是否達標，確保肉製品從源頭到餐桌的全流程安全可控。針對農村食（shí）品經營領域，以農村食品生產加工小作坊、小食雜店、小餐飲店、農（nóng）村集市等為監管（guǎn）重點，嚴厲（lì）打擊經營假冒偽劣、過期變質食品，“三無”食品、“山寨”食品（pǐn）以及食品廣告虛假宣傳等違法違規行為，全力維護農（nóng）村地區食品市（shì）場秩序。為拓寬線索來源，凝聚社會共治力量，萬榮縣市場監管局公（gōng）開發（fā）布了《征集製售假劣肉製品及農村假冒偽劣食品違法線索的通告（gào）》，在農村地區廣泛張貼宣傳。同時，積極引導（dǎo）消費者（zhě）通過各監管所服務窗口以（yǐ）及“12315”、“12345”熱線（xiàn）進行投訴舉報，形成全社（shè）會共同參與食品安全監管的良好氛圍。下一步，萬榮縣市場監管局將持續強化食品安全監管力度，不斷完善監管機製，提升監管（guǎn）效能，堅決遏製製售假劣肉製品和（hé）農村假冒偽劣（liè）食品等違法行為，推動食品安全形勢持續向好，牢牢守護好人民（mín）群眾“舌尖（jiān）上的安全”。（供稿：萬榮縣市場監管局）日期（qī）：2025-05-08地區：運城市山西行業：畜禽肉品食品檢測標簽：檢查食（shí）品專項整治質量安全食品安全肉製品監管假冒偽劣科普：檢查食品專項整治質量安全食（shí）品安全肉製品（pǐn）監（jiān）管假冒偽劣:食（shí）品（pǐn）商城，食品產業鏈內部交易。
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