雞西市市場（chǎng）監管局以“三點”促“三實”，全力保障秋季學期校園食品安全2024-09-2410:22來源：中國食品安全網編（biān）輯：徐露（lù）到到-微信×
中國食品安全網訊（記者（zhě）王誌輝）隨著秋季開學季的（de）不斷深入，為進（jìn）一步加強校園（yuán）食品安全監管，雞西（xī）市市場監管局采取了“三點”策略，即以“三點”促“三實”，全力確保秋季（jì）學期校園食品安全。
以嚴守食品安全為“根本點”監督檢查求（qiú）“實”效。雞（jī）西市市場監管部門聯合教育（yù）部門進行“暑假”聯合檢查，重點加（jiā）強學校（xiào）硬件設施設備（bèi）的管（guǎn）理（lǐ），並指導學校完善鼠蟲害防製設施（shī），確保餐（cān）飲具清洗消毒設施的維護和校準。開（kāi）學前，屬地市場監管局提前介入，開展驗收工作，重點檢查食品安全製度的落實情況，以及從業人員的健康管理和培訓考核（hé）。開（kāi）學後，重點檢查（chá）學校食堂（táng）、集體用餐配送單（dān）位（wèi）、校外托管機構和校園周（zhōu）邊（biān）餐飲服務單位，確保嚴格執行食品安全國家標（biāo）準。
執法現場圖片來源：雞西市市場監管局
以完善管理體係為“切（qiē）入點”集中培訓教“實”招。雞西市市（shì）場監管局（jú）與（yǔ）雞西市教育（yù）局合作（zuò），開展（zhǎn）秋季學期校（xiào）園食品安全（quán）集中培訓，指導學校完善三級管理架構，並建立基於食品安全風險防控的動態管理機（jī）製。培訓內容包（bāo）括設備維護、餐飲具清洗消毒、場所設施設備管理，以（yǐ）及提升從業人員業務水平。重（chóng）點推廣《雞西市學校（幼兒園）食（shí）堂食品安全合規經營指南（2024版）》，進（jìn）一步提升學校（xiào）食堂（táng）從業人員業務素（sù）質（zhì），提（tí）升食品安（ān）全保障能力。
以聚焦靶（bǎ）向（xiàng）攻堅為“著眼（yǎn）點（diǎn）”回應關切辦“實”事。雞西市市場監管局聚焦靶向攻堅，積（jī）極回應社會關切。對存（cún）在違法違（wéi）規行為的經營單位進行重點檢查（chá）和管理，開展學校及其周邊市場秩序的集中整治行動，依（yī）法查處無證經營、超範圍經營等違法行為。同時，提升社（shè）會公眾參與度，開展“你點我檢”活動，將（jiāng）快檢（jiǎn）車開進學校，隨機抽檢師生關心的食（shí）品，並公布舉（jǔ）報郵箱和電話，廣泛收集（jí）問（wèn）題（tí）線索（suǒ），推動形成校園食品安全共治共享格局。
執法（fǎ）現場（chǎng）圖片來源：雞西市市場監（jiān）管局
自開學以來，雞西市市場監管部門共檢查各類食品經營主體113家，發現問題23個，提出（chū）硬件升級建議7條，全部落實整改。此外，還開展了5次食品安全（quán）專項培訓，參訓人員達560餘人（rén）次，並（bìng）抽檢食品80批次（cì），快檢120批次。通過這些（xiē）措施，雞西市（shì）市場監管局正全力保障秋（qiū）季學期校園食品安全，確保廣大師生“舌（shé）尖（jiān）上的安全”。
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