來源時間為：2023-11-13
從大雪紛飛的吉林長春出發，去往（wǎng）綠意（yì）盎然的浙江慶元，在路上就要花費十來個小時。中國工程院院士、吉（jí）林農業大學教授（shòu）李玉30年前踏足慶元這座浙江西南小縣城時（shí），旅途相比現在更（gèng）為崎嶇坎坷。一位食用（yòng）菌專家，一座曆史悠（yōu）久（jiǔ）的（de）香菇（gū）名城（chéng），就這樣結下了不解之緣。
如今，慶元食用菌全（quán）產業鏈產值達到50億元，其“林—菇共育係統”成功被認定為全球重要農業（yè）文化遺產……
但是，想要寫（xiě）好慶元香菇“後半篇文章”，促（cù）成慶（qìng）元從食用菌大縣向食用菌強縣轉身，就離不開科技創新，更（gèng）離不開人才（cái）支（zhī）撐。
11月9日，吉林（lín）農業大學攜手浙江慶元打造的縣域科技創（chuàng）新平台——慶元生物科技研（yán）究院正（zhèng）式（shì）揭（jiē）牌，該研究院集科技創新、人才引育、產業孵化和成果轉化於一體，是該校打造的校地合作“新範本”。
科技助力產業鏈上解難（nán）題
早上6點半，吉林農業大學食藥用菌教（jiāo）育部工程研究中心主任、教授李長田就被“堵”在了酒店餐廳裏（lǐ）。
項目資料、設（shè）計圖（tú）紙鋪在餐桌上，李長田（tián）匆匆“扒拉”幾口（kǒu）早飯，就與來人探討起來。原來（lái），他前一天走訪了慶元當地的一家食用菌企業，在嶄（zhǎn）新（xīn）、現代（dài）化的設施中，李教授一（yī）語點出（chū）了工廠存在的問題。“這裏的（de）氣流設計需要優化，否則使用（yòng）一段時間後會（huì）出現雜菌（jun1）問題。”李（lǐ）長田（tián）邊解釋問題的原理，邊給出了改良方案。恰逢該企業二期工程（chéng）上馬在即（jí），企業負責人渴求專家的指導，這才出現了開頭的一幕。
食用菌產業的高質（zhì）量發展，離不開數（shù）字化、智能化的“蘑菇工（gōng）廠（chǎng）”。李長（zhǎng）田教授正是這一領域的專家（jiā）。去年，他剛剛憑借“食用菌工廠化生產技術創製與應用”項目拿到了吉林省技術發明一等獎。此次，他作為食用菌專家（jiā），專程來到慶元（yuán），解決當地產業提質升級中（zhōng）麵臨的（de）問題。
被企業留住的還有吉林農業大（dà）學（xué）研究生院副院（yuàn）長（zhǎng）王迪教授。他帶領團隊師生一直（zhí）進行（háng）慶元（yuán）食（shí）藥用菌深加工研究，受到了企業好評。王迪教授在2023年慶元縣人才科技峰會上“揭榜掛帥”接下了慶元又一課題委托任務。峰會後，慶（qìng）元當地兩（liǎng）家食藥用菌精深加工的國家高新技術企業，專門邀請王迪（dí）教授上門合作，研究精（jīng）深加（jiā）工的問題。
吉林農業大學黨委（wěi）書記張殿鋒告訴記者，今後研究院將聚焦食藥用菌等精深加工（gōng）、食品藥品開發等重點領域，推動學校更多的科技（jì）成果落（luò）地轉化，校、地、企業攜手，以科技創新服務當地產業發展的（de）需求。
事業引人青（qīng）年才俊留下來
百山祖是江浙（zhè）第二高峰，雲蒸霧繞，是我國17個具（jù）有全球意義的生物多樣（yàng）性關鍵（jiàn）地區之一，也是全國野生大型真菌最豐富（fù）的區域之一。
2021年，李玉院士團隊就在這裏發現了大型真菌新物種近藍（lán）紫絲膜菌。“我們已經建成了一區一館五庫的菌物（wù）資（zī）源保（bǎo）育體（tǐ）係，收集（jí）保藏野生菌種質資源2000餘份。”吉林農業大學李玉院士團隊第一個留慶畢業生，慶元縣食用菌產業（yè）中心黨組副書記、副主任陳俊良告訴記者（zhě），“百山祖就像一座寶庫，還有許多未知的菌類等待我們去挖掘。”
青年才（cái）俊對於縣域經濟發展的重要性不言而喻。當地政府對這些遠道而來的學生格外重視。
趙一橦兩年前畢業於吉林農業大學，她在李玉（yù）院士團隊期間，參與過靈芝種質資源創製，新品種選育，高產、優質、耐高溫白靈菇新品種選育等項目。她來到慶元後，又參與了“一區（qū）一館五庫”種質資源庫建設。
在杭（háng）州亞運會期間（jiān），趙一橦被當地推薦為火炬手，這讓她倍感驕傲。“我很（hěn）喜歡這裏，希望能為慶元的食用菌產（chǎn）業貢獻自己的一點力量。”趙一橦說（shuō）。
目前，已經有6名（míng）吉林農業（yè）大學的畢業生在慶元工作（zuò）。張殿鋒在參加完（wán）生物科技研究院揭牌儀式後，專（zhuān）程看（kàn）望了留在慶元的吉林農業大學畢業生並表示：“產業的需求就是（shì）科研的目標，腳踏實地在慶元幹一番（fān）大事業。”在共建生物科技（jì）研究院後，吉林農業大學又將（jiāng）大學生實訓基地、教學科研示範基地落（luò）戶慶元，這必（bì）將推動更（gèng）多博士、碩（shuò）士和本科學生了解慶元（yuán）、投身到慶元發展（zhǎn）。
一朵小“菌傘”，撐起大產業。如今，慶元（yuán）從事食用菌（jun1）關聯產業從業人員達7萬多人，食用菌一二三產（chǎn）總產值達50億元，真正成為當地（dì）“共富”的（de）載體。（記者楊侖）
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