來源時間為：2023-05-18
為進一步推動食品（pǐn）安全“兩個責任”落地落實，規（guī）範食品小（xiǎo）作坊監（jiān）督管理和生產經營行為，近日，巴中市恩陽區食（shí）品（pǐn）安全（quán）委員會辦（bàn）公（gōng）室製（zhì）定出台了《巴中市恩陽區食品小作（zuò）坊管理指導意見（jiàn）（試行）》。
《意見》嚴格（gé）遵循《中華人民共（gòng）和國食品安全法》《食品生產經營監督檢查管理辦（bàn）法》《四（sì）川省食品小作坊、小經營店及攤販管理條例》等法律法規，結合地方實際（jì）和行業現狀（zhuàng），聚（jù）焦資質審理、場所條件、檢驗檢測、標簽標識、風險分級、信用監管、屬地管理責任、行業監管責任等方麵，對（duì）食品小作坊各項管理（lǐ）要求作出細（xì）化明確，旨在進一步（bù）壓實責任，規範（fàn）行業秩序，提升監管服務效能，促進食品小作坊產業健康有序發展。
《意見》著重對未達到環保要求、影響人居環境、生產（chǎn）加工場所房屋存（cún）在安全隱患等九種情形不予（yǔ）辦理《食品小作坊備案證（zhèng）》進行了明確（què）。
據了（le）解，該《意見》為巴中市出台的（de）首個縣（區）級食品小作坊管理指導意（yì）見。下一步（bù），恩陽（yáng）區將（jiāng）廣泛開展《意見》宣貫活動，持續推動落實食品（pǐn）生產領域“兩個責任（rèn）”，全麵提升全區食（shí）品小作坊產品質量安（ān）全（quán）水平，切實擦亮“食（shí）在（zài）恩陽”品牌。（史（shǐ）鑒（jiàn）軒）
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