為認真做好2023年春季學期校園食品安全管理工作,保(bǎo)障師生在(zài)學校(xiào)集中用餐的食品安(ān)全,2月10日上(shàng)午,內黃縣教育局聯合縣市場監管局召開了2023年(nián)春季學期學(xué)校(幼兒園(yuán))食品(pǐn)安全培訓會。
會上,傳達了省、市文件精神(shén),共同(tóng)學(xué)習了河南省中小學與托幼機構食堂食品安全評價細則;部署(shǔ)了2023年春季開(kāi)學後的各項重點工作;同時,對校園食堂(táng)食品安全評價工作進行了再動員和再部署。
會議要求,一是學校(幼兒園)負責人要切實落實食品安全主體責任,嚴格執行各項食品安全管理製(zhì)度,增強從業(yè)人員(yuán)責任意識,定期開展自查自糾,針對監督抽檢、評價驗收等發現的問題立即整改到(dào)位。二是加強日(rì)常管(guǎn)理,食品安(ān)全總(zǒng)監和管理員要履職盡責(zé),確保各項管(guǎn)理製度落實落細。三是學校(幼兒園)食堂必須嚴格(gé)落實證照公示、“互聯(lián)網+明廚亮灶”、人員健(jiàn)康管理製度、食品采購進貨(huò)查驗製度、食品安全自(zì)查製度、餐用具清洗消毒、設施設備(bèi)消毒、校領導陪餐(cān)製度、食品留樣製度、食品添加劑使用及管理等製(zhì)度。
此次會(huì)議,給全縣(xiàn)校園廣大師生(shēng)係牢了食品安全的“安全帶”,把穩了校園(yuán)食品(pǐn)安全的“方向(xiàng)盤”,確保(bǎo)校園食品(pǐn)安全工作行穩致遠,助力內黃教育(yù)高質量發展(zhǎn),不斷提升人民對教育的滿意度。
縣教育局(jú)、縣市場監管局相關負(fù)責同誌,各鄉鎮中心校主抓食(shí)品安全(quán)副(fù)職,有(yǒu)食堂的中小學主抓(zhuā)副職、食堂負責人,各(gè)幼兒園園長參會。
供稿人:張衛紅
審核人:李軍
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