來源時間為:2022-09-15
防城港日報(bào)訊(全媒體記者李林霞通訊員譚韓柳)為確保學校食(shí)堂食品(pǐn)安全,連日來,港口(kǒu)區(qū)市場監督管理局對學(xué)校食堂開展(zhǎn)了食品安全專項檢查。
在專項(xiàng)檢查中,執法人員重(chóng)點對學校食堂的食品加工場所環境、從業人(rén)員健康狀況、原材料購進查驗情況、食品加工製作過程(chéng)、消毒設(shè)施使(shǐ)用情況、“三防”措施使(shǐ)用情況等進行檢(jiǎn)查。據了解,9月以來,港口區市場監督管理部門共檢查學校食堂18家次(cì)。對檢查中(zhōng)存在的部分學校食堂的餐飲具清洗消毒設備設施未能滿足實際使用要(yào)求(qiú)、采購食品(pǐn)索(suǒ)證索票不完善等問題,執法人員現場下達整改意見書,並責令相關學(xué)校限期整改到位。
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