為（wéi）進一步加強校園食品安全監管，規範校園及周邊食品（pǐn）經營行為，確保廣（guǎng）大（dà）師生“舌（shé）尖上的安（ān）全”，近日，羅山縣市場（chǎng）監管局聯合第三方抽樣檢測公（gōng）司，在全縣範圍內開展了2022年（nián）度學校食堂及校園周邊食品安全專項抽檢工作。
本次專項抽（chōu）檢工作覆蓋了轄區1家高校食堂（táng）、44家中小學（xué）食堂、24家幼兒園食堂、26家校（xiào）園周邊食品經營單位，抽檢品種涉及食用農產品、食用油、調味品、餐飲食品等15大（dà）類，檢測指標包括重金屬（shǔ）、微生物、食品添加劑、真菌毒（dú）素（sù）、非法添加（jiā）物、農藥殘（cán）留、獸藥殘留、營養指（zhǐ）標、汙染物等項目。抽檢過程中，執法人員還（hái）對學校食堂的疫情防控措施落實情況、許可（kě）資質、從業人員健康管理、食物采（cǎi）購存儲（chǔ）、索證（zhèng）索票、環境衛生以（yǐ）及（jí）加工操作關鍵（jiàn）環節、餐飲具清洗（xǐ）消毒、餐廚廢棄物處置、食品留樣（yàng）等（děng）情況進行檢查，對（duì）發現的不規範行為當場責令整改。截至（zhì）目前，已完成全部1391批次抽檢任務，其中合格1020批次，不合格30批次，未出結果341批（pī）次。對抽檢發現的食品安全問題目前正依法進行核查處置。
下一（yī）步，羅山縣市場監（jiān）管局將根據本次（cì）抽檢結果，靶向開展問題食品（pǐn）專（zhuān）項整（zhěng）治，對出現不合格食品（pǐn）的相關單位依法依規、從快從嚴進行查（chá）處，持續築牢校（xiào）園食品安全防線（xiàn）。
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