來源時間為（wéi）：2022-09-30
中國質量新聞網訊近日，艾亭市（shì）場（chǎng）監管所執法人員結合“守查保”專（zhuān）項行動對轄區（qū）內學校食堂開展專項檢（jiǎn）查。
該所重（chóng）點檢查了學校食堂（táng）是否存在無證經營的行為；食品經（jīng）營許可證是（shì）否超過有效（xiào）期限（xiàn）；是否建立食品安全管理製度和食品安全（quán）責任製度及食物中毒事故快速反應（yīng）機製；查看食堂從業人員健康管理製度和健康檔案、從業人員培訓製（zhì）度和培訓檔案；檢查（chá）食堂食品加工場所（suǒ）內外環（huán）境衛生情況（kuàng）；食堂是（shì）否采取防蠅防鼠措施，是（shì）否具有足夠的通風和（hé）排煙裝（zhuāng）置；是否按規定留樣（yàng）並（bìng）記錄，是否按規定處置餐廚廢棄物；檢（jiǎn）查食堂（táng）食品原料采購（gòu）與貯存情況（kuàng），是否存在過期變質食品，采購（gòu）食品及原料、食品添加劑及食品相關產品是否（fǒu）嚴格索證索票。
此次檢查活動覆蓋艾亭鎮轄區內所有學校食堂，針對檢查中發現的問題，執法人員均下（xià）達責令改正通知書，責令限期改正，並將對整（zhěng）改情況進行跟蹤（zōng）督查，切實為（wéi）學校師生提（tí）供（gòng）安全、放心的飲食環境。把“嚴”的主基（jī）調（diào）貫穿行（háng）動全過程、各領域，確保“守查保”專項行動高標準推進、高質（zhì）量落實，全麵保障全域全年食（shí）品安全。（陳昌）
88666872022-09-3017:10:30:308安徽省臨泉縣艾亭市場監管所開展學（xué）校（xiào）食堂專項檢查（chá）活動220188食品安全食品（pǐn）安全https://www.cqn.com.cn/zj/content/2022-09/30/content_8866687.htmhttps://www.cqn.com.cn/m/zj/content/2022-09/30/content_8866687.htm中國質量新（xīn）聞網近日，艾亭市場監管所執法人員結合“守查保”專項行（háng）動對轄區內學校食堂開展（zhǎn）專項檢（jiǎn）查。
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