摘要（yào）：8月23日，孟州市市場監管局聯合市教體局召開學校食堂食品安全評價工作推進（jìn）會。會上傳達了《關於（yú）開展2022年秋（qiū）季全市學校（xiào）（幼兒園）食堂食品安全專項（xiàng）檢查的通知（zhī）》，講解了《河南省中小學與托幼機構食堂（táng）食品（pǐn）安全評價細則》的出台（tái）背景和主要內容。
中國食品安全網訊（張明忠）為進一步加強校園食品（pǐn）安全（quán）監管，高效推進學校食堂食品（pǐn）安全評價工作，8月23日，孟州市市場監管局聯合市教（jiāo）體（tǐ）局召開學校食堂食品安全評價工作推進會。市市場監管局、教體局分管（guǎn）領導，市直中（zhōng）小學校（xiào）（幼兒園）、各中（zhōng）心校食品安（ān）全分管副校長（zhǎng）、食品安全管理員和配餐單位負責人等參加（jiā）了會議。
會議現場 圖片來源：孟州市市場監管局
會（huì）上傳達了《關於開展2022年秋季全市（shì）學校（幼兒園）食堂食品安全（quán）專項檢查的通知》，講解了《河南省（shěng）中小學與托（tuō）幼機（jī）構食堂食品安全評（píng）價細（xì）則》的出台背景（jǐng）和主要內容，涵蓋學校食堂“許可與經營管理、信息公示、互聯網+明廚亮灶、食品安全管理、原料管理、場所設備和設施、加工製作過程（chéng）、餐用具（jù）清洗消毒、供餐與配送、營養健（jiàn）康（kāng）”等十個方麵。
會議現場 圖片來源：孟州市市場（chǎng）監管局（jú）
會議要求，一要（yào）認（rèn）清形勢，高度重視學校食堂（táng）食品安全評價工作。學校食堂安全工（gōng）作關係到全市師生健康和（hé）生（shēng）命安全，開展學校食堂食品安全評價工作，是貫徹省、焦作市（shì）政府關於實（shí）施食品安全放（fàng）心（xīn）工程建設決策（cè）部署的具體舉措，對督促落實食品安全校（園）長負責製，規範學校食堂硬件（jiàn）設施建設，健全食品安全管理體係，完善（shàn）並落實食品安全管理（lǐ）製度，加快推進學校食堂聯采（cǎi）服務平台建設，實現“互聯網+明廚亮灶”全覆蓋，強化食品采（cǎi）購、貯（zhù）存、加工製作、供餐等全鏈（liàn）條風險防控，全麵提升孟（mèng）州市學校食品安全與營養健康（kāng）水平具有重要意義。二要（yào）認真（zhēn）學習和落實《河南省中小學與托幼機構食（shí）堂食品安全評價細則》內容，切實加強整改。各學校要（yào）認真逐一對照各項（xiàng）指標，對食堂進行自評，梳（shū）理問題並對照整改。確保全市所有學校食堂在10月底前全麵完善自查整改，並向教體局提交自（zì）查（chá）報告和評價（jià）申請。三要紮實開展評價（jià），確保全麵完（wán）成工作任務。對提交自查報告和評價申（shēn）請的學校，將抽調市場監（jiān）管局、教體局、衛生健康委（wěi）等部門業務骨幹組（zǔ）成聯（lián）合評價組，依據《河南省中小學與托（tuō）幼機構食堂食品安全評價細則》對各學校（xiào）食堂進行評價，務必確保2022年、2023年、2024年底，全市（shì）學校（xiào）食堂評價達（dá）標率分別達到60%、80%、100%，迎接省市食安辦抽查複核。
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