來源時間為：2020-06-15
原標（biāo）題：甘肅（sù）開展食品（pǐn）安全大排查無合（hé）格證（zhèng）明文件不得入場銷售（shòu）
中新網蘭州6月15日電(史（shǐ）靜靜)15日，記者從甘肅省市場監督管理局了解到，該局緊急（jí）下發《關（guān）於開展食品安全大檢查的通知（zhī）》，決定在甘肅省範圍內開展食品安全（quán）大排查，切實保障民眾“舌尖上的安全”。
甘肅省市場監（jiān）督（dū）管理局（jú）要求，依法對（duì）入場食品經營者履行管理義務，查驗（yàn）並留存食用農產（chǎn）品產地證明或者（zhě）購（gòu）貨憑證（zhèng）、合格證明文件，並核對入（rù）市肉及肉製品檢疫合格證明（míng）標識內容與（yǔ）實際數量、來源等情（qíng）況，無食用農產品產地證明或者購（gòu）貨憑證、合格證明文件一律不得（dé）入場銷售。
甘肅要求，加強食品安全源頭管控，以（yǐ）生鮮、冷凍畜禽肉類、水（shuǐ）產品及其製品（pǐn）為重點（diǎn）品種，以各類經營生鮮、冷凍肉品及水產品的食品集中交易（yì）市場（chǎng）、專業冷凍冷藏庫房、超市（shì）、便利（lì）店、食雜店以及肉類（lèi）和水產品使用（yòng）量大的餐飲服務單位等為重點場所，全麵排查食品安全風險隱患。
甘肅省市場監（jiān）督管（guǎn）理局（jú）提出（chū），對冷鮮及海鮮產品等進口（kǒu）、外來水產品的檢驗檢（jiǎn）測、索證索票、產地追溯等監管工作，全麵排查食品安（ān）全風險隱（yǐn）患，對發現的問題食品及時下架（jià）封（fēng）存，並做好無害化處置。
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