來源（yuán）時間為：2020-04-5
人民網成都（dōu）4月8日（rì）電據四川省市（shì）場監管局官微消息，4月1日（rì）起，四川省（shěng）市場監管局會同教育廳、公（gōng）安廳在全（quán）省範圍內開展為期1個月（yuè）的學校（xiào）食堂新冠肺炎疫情防控及春季學校食品安全專項（xiàng）檢查工作。
本次專項檢查，采取學校自（zì）查和實地檢查相結合的方（fāng）式，對全省學校食（shí）堂、校（xiào）內食品（pǐn）經營店、學生集體用餐（cān）配送單位，學校周邊食品經營者開展全覆蓋專項檢查。
重點檢查學校落實疫情防控工作準備情況（kuàng）；落實食品安全主體責任，定期開展食品安全自查自糾情況；執行（háng）食品安（ān）全人員管理、食品原輔料（liào）進貨查驗、食品原輔料貯（zhù）存管理、設施（shī）設備運轉管理、食（shí）品加工製作、餐飲（yǐn）具消毒、食品留樣等製度情況；學校食品安全民主管理（lǐ）和社會共治情況。
重點檢查學生集體用餐（cān）配送單位疫情（qíng）防控（kòng）準（zhǔn）備及開展食（shí）品安全自查自（zì）糾情況；食品安全控（kòng）製狀況；企業（yè）質量保證體係有效落實（shí）情況等。
重點檢查學校及周邊食品經營店食品經營許（xǔ）可、備案情況；合（hé）法經營狀況及校園周邊50米範圍內不得（dé）存在食品攤販經營等情況。
同時，根據（jù）學校自查和實地（dì）檢（jiǎn）查情（qíng）況，重點對（duì）近3年發生食品（pǐn）安全事件的地區、學校（xiào）進行督查。
本次專項檢查要求各地市場監管部門要進一步加大校外供餐單位、學校及學校周邊食品安全監督檢查力度和頻次，依法嚴懲重處食品安全違法違規行為，及時向公安機關移送涉嫌犯罪的食品（pǐn）安全案件（jiàn）；各地教育部門要加強學校食品安全（quán）管理，督促學校落實食（shí）品安（ān）全校長（園長）負責製（zhì），及時排查和消除學（xué）校食堂食品安全風險隱患；各地公（gōng）安機（jī）關要（yào）依法嚴厲打擊（jī）學校及學校周邊食品安全犯罪行為，及時受理、依（yī）法立案偵查市場監管等部門移送的涉嫌犯罪的食品（pǐn）安全案件。
對本次專項檢查中發現的問題突出的單位，省局將以巡回檢查、明查暗訪和飛行檢查等方式進行回訪複（fù）查（chá），對（duì）整改不落實的學校或到期未按（àn）要求整改（gǎi）到位的學校食堂，及時通報教育部門。對各類危害（hài）學校食品安（ān）全的違法犯（fàn）罪行為嚴格按照（zhào）“四（sì）個最嚴”的要求（qiú），堅持“零容忍”態度，加大行刑銜接力度，嚴格落實“處罰到人（rén）”有關規定，依法嚴（yán）厲（lì）打擊，確（què）保四川省學校食（shí）品安全。日（rì）期：2020-04-08地區：中國四川行業：食品檢測餐（cān）飲標簽：檢（jiǎn）查疫情學校食堂（táng）食品（pǐn）安全監管（guǎn）食（shí）品商（shāng）城，食品產業鏈內部（bù）交易。
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