來源（yuán）時間為：2020-01-08
摘要：近日，廣安市市場監督管理局會（huì）同市教育和體育局組織召開專（zhuān）題培訓會（huì），專題學習《四川省中小學（xué）食品（pǐn）安全管（guǎn）理辦（bàn）法》。
中國食（shí）品安全網訊（鄭永清陳璦記者程伯全）《四川省中（zhōng）小學（xué）食品（pǐn）安全（quán）管理辦法》（以下簡稱（chēng）《辦法（fǎ）》）將（jiāng）於2020年3月1日正式實施。為進一步提升學校（xiào）食品安全監（jiān）管能力和（hé）監管水平，1月6日，廣安市市場監督管理局會同市教育和（hé）體育局組（zǔ）織召開專題培（péi）訓會，提前為2020年春季開學學校食品安全工作打下基礎。
該局（jú）黨組成（chéng）員、安全總監侯明榮出席會議並（bìng）講話，各區市縣（園區）市場監管部門學校食品安全監管負責人、教育部門安全與後（hòu）勤負責人（rén）及部分（fèn）學校食堂食品安全管理人員60餘人參加會議。
會（huì）上，市市場監（jiān）督管理局餐飲科負責人就《辦法（fǎ）》28條內容進行了解讀（dú），重點圍繞學校食（shí）品（pǐn）安全主體（tǐ）責（zé）任、食品安全管理人員培訓考核、信息公示、禁止性行為、高風險食品、食堂新改擴建指導（dǎo）要求、法律責任等方麵對《四川省中小學食品安全管理辦法》深入解讀（dú），既（jì）普及了學校食品（pǐn）安全管理的新要求，也給全（quán）體參會人員敲響了警鍾。市教育和體育局安全與（yǔ）後勤科科長周文敏（mǐn）對參會教育部門提（tí）出要（yào）進一（yī）步加大對學校食品安全摸排（pái）力（lì）度，著力解決學校超範（fàn）圍經營、未落實明廚亮灶、校園周邊50米範圍內違規設置小賣部（bù）等突出問題，同時加強對（duì）學校食品安全管理人員的培訓、考核（hé），全力保障學校食品安全。
侯明榮就如何抓好學校食品安全（quán）監管，提出三點要（yào）求：一是提高思想認識。《辦（bàn）法》按（àn）照“四個最嚴”要求（qiú），強化學校履行食（shí）品安全主體責任，校長是食品安全第一（yī）責任人，充分體現學校食品安全的重要性。二是加強宣（xuān）傳學習。監管人員要注重對《辦法》的學習，原原本本學，逐條逐款學，真正做到學懂弄通，學以致用。同時，將《辦（bàn）法》傳達到（dào）每一個學校，讓校長、分管校領導、學校食品安全管理人員清楚學校食品安全做什麽，怎麽做。三是抓好貫徹落實。針對《辦法》每項規定，對照檢查學校食堂，凡是檢查出非寄宿（xiǔ）製學校食堂有設置小賣部的，不得發放食品經營許可證並嚴肅處（chù）理，將處理情（qíng）況通報當地教育部門或學校主管部門，形成學校食品安全齊抓共管良好局麵。
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