按照市政府工作部署和（hé）2020年重點工作安排，今年3月（yuè）全市小學開展配餐工作，9月中學全麵展開。近日，記者（zhě）採訪了解到——
目前（qián）呼（hū）和（hé）浩特市學生在校（xiào）配餐已受到學生和家長（zhǎng）認可（kě）
2020年01月22日10:52來源：呼和浩特日報
從2019年6月（yuè）份呼和浩特市（shì）開始籌備校園配（pèi）餐工作，到2019年9月份第一批試點學校開始配餐（cān），截至2019年12月，城區42%的（de）公辦小學參與了配餐和課後服（fú）務，賽罕區更是覆蓋到了60%的小學，全市40個學校、2萬（wàn）多名中（zhōng）小學生自願在校配餐，運行一個學期以來（lái），學生就餐（cān）人數相對平穩，幾所（suǒ）學校還有增加，學（xué）生（shēng）就餐比例（lì）達到40%以上，從（cóng）這些數據可（kě）以看出，學生在校配餐受到學生（shēng）和家長認（rèn）可。
按照市政府工作部署和2020年重點工作安排，今（jīn）年3月全市小學開（kāi）展配餐工作（zuò），9月中學（xué）全麵展開，這無疑給（gěi）全市各級教育主（zhǔ）管部門和中小學校提出（chū）更嚴格要求，既要（yào）提高政治意識，又要增強緊迫感，紮實落實好配餐和課後服務（wù）工作。
騰飛路小學學生家長巴特爾是（shì）校（xiào）級家委會成員，從2019年9月份（fèn）學校開始配餐，他和其他6名（míng）家長一起配合學校對學校配餐工作進（jìn）行監（jiān）督、檢查，並（bìng）搭建和企業溝通的橋梁。
“我們（men）每天都按照安排表（biǎo），在11︰30由一名（míng）家（jiā）長持通行証進入學校全程陪餐，一直到（dào）下午1︰30，並且（qiě）記錄飯菜溫度、到校時間、撤離時間、飯菜是否和菜單一致、鹹淡是否適（shì）中、備（bèi）餐是否充足、配餐企業人員是否持証上崗、手套口罩工作（zuò）服是否配備以及陪餐的感受等。”巴特爾說，家委會每月約談一次配（pèi）餐企業負責人，總（zǒng）結一月（yuè）的工作、出現的問題（tí），責令配餐企業整改，並（bìng）且限期（qī）解決，計入下月工作考核。家委會（huì）成員還會不定期（qī）深入企業，進行日常監督考察（chá），參與（yǔ）對企業的選擇、管理和考評。“比如9月份剛開（kāi）始時飯菜的（de）溫度能夠（gòu）達標（biāo），後隨著天氣轉涼，飯菜的溫度有所下降，我們通過和企業約談，企業把普通保溫（wēn）箱換成軍用保溫箱，並且在車輛加裝保（bǎo）溫設備，在運輸過程中可以二（èr）次加熱，從而保証飯菜溫度。”巴（bā）特爾說：“經過（guò）不斷摸索（suǒ）改善，我們認為學校是（shì）高（gāo）質（zhì）量地完成了（le）配餐（cān）試點工作，家長和學生都很滿意。”
著力解決廣大市民、師生家（jiā）長“接送（sòng）難”“監管難”“輔導難”的普遍關切，這是呼和浩特市推進校園配餐服務的初衷，同時也要突出改進和解（jiě）決當下的“小飯桌”等學（xué）生食品安全管理問題。校園配餐不僅僅是解決一個學生的吃飯（fàn）問題，更要立（lì）足未來提出加強學生營養健康教育的更高要求，以學生營養餐配送（sòng）工作為抓手，係統推（tuī）進學生營養改善、學校課後服務延伸等工作。經（jīng）過一個學期的試運行（háng），呼和浩特市通過營養餐配送，推（tuī）進從食材源頭到加（jiā）工過程的規（guī）模化、標準化、精細化管理，強化了集體用餐（cān）監管，滿足了學生在校午餐的需求，提（tí）高了教育（yù）服務能力。
距離3月開學隻有一個（gè）多月時間，呼和浩特市要求全市各級教育主管部門、中小學校抓緊時（shí）間（jiān）準備好硬件設（shè）施（shī），做好配餐各項準備工作，同時要有“一餐一（yī）堂課”的認識，切實從（cóng）加強學生營養（yǎng）健康監測、開展營養健康專業人員培訓、加強食品營養健康宣傳教育等（děng）方麵提升師生營養健康意識，培養學生健康的飲食習（xí）慣，引導學生（shēng）科學營養（yǎng）用餐，把學生營養（yǎng）餐配送工作引向深入，更（gèng）好地促進青少年學生健康成長。（記者苗（miáo）青）
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