來源時間為：2018-03-4
從（cóng）遼寧省食品藥品監（jiān）督（dū）管理（lǐ）局官網獲悉，遼陽市食藥（yào）監局決定開展為期1個月的學校食堂及其周邊餐（cān）飲（yǐn）單位食品安全檢查工作。此次檢查，重（chóng）點對庫房內上學（xué）期置備的冰鮮肉類、半成品（pǐn）、蔬菜瓜果及食品添加劑（jì）進行全麵清理；對（duì）各種食品加工設備、留樣櫃、冷庫等運轉情況全麵檢查。同時，督促指導轄區內學校認真開展食堂食（shí）品安全風險排（pái）查，著（zhe）重對學校食堂組織製度建設、應急處置、食堂環境衛生、從業人員（yuán）健康管理、索證索票製度、餐用具清洗（xǐ）消毒、食品留樣、食品加工製作、食品添加劑管理等內容開展自查，及（jí）時發現並消除安全（quán）隱患。自查情況要上報屬地食品藥品監管部門，對自查中敷（fū）衍塞責、走過場的，要（yào）重點監督檢查；對（duì）整改不到位的，要給予嚴厲處罰。日期：2018-03-08地區：中國遼寧遼陽市行業：食品檢測餐飲標簽：檢查食品藥品監（jiān）督管理（lǐ）局學校食藥監局食堂食品安全餐飲食品商城，食品產業鏈（liàn）內部（bù）交易。
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