）記者近日獲悉，進入11月以來，遼（liáo）寧省丹東市元寶區市場監管局通過開展校園食品安全應急（jí）演練（liàn）和校園（yuán）食品安全宣傳等活動，切實保障當地師（shī）生的食品安全。
11月初，元寶區食安辦、區市（shì）場（chǎng）監管局聯合區教育局組（zǔ）織召（zhào）開全區（qū）食品安全應急演練工作（zuò）會議，傳達遼寧省、丹東市食安辦和（hé）市場監管局關於應急管理工作的（de）主要精神。在此（cǐ）後開展的校（xiào）園食品安全應急演練活動中，以學生就餐時發生食物中毒為假想事件，采取桌麵推演、模擬演練形式，抽取40餘名參會人員通過角色扮演的（de）形式，分組進行校園食品安全應急演練，從先期處置、報告、應急響應（yīng）、指揮（huī）協調、應急處置、後期處（chù）置等多（duō）個（gè）環節展示（shì）了如何處置食品安全突發事件的全過程。通過此次應急演練，元寶區完善了校園內應對突發食品（pǐn）安全事故（gù）的救助體係和（hé）運行（háng）機製，全（quán）麵提高了學校師（shī）生應對突發事件和（hé）抗風險的能（néng）力。
為切實（shí）加強校園食品安全綜合治理，宣傳普及食品安全（quán）知識，營造良好的（de）校園食（shí）品安全環境，近日，元（yuán）寶區市場監管局精心設計製作了《校園食品安（ān）全宣傳冊》2000餘冊，陸續送往轄區各學校及托幼機構（gòu）開展宣傳。宣傳冊以“重（chóng）視食品安全，共建健康校園”為主題，將食品安全要求、原料（liào）控製、餐用具（jù）使（shǐ）用等內容以圖文並茂的形式加（jiā）以解讀，幫（bāng）助師生輕鬆獲取食品安全知識。同時，元寶（bǎo）區市場監管局執法（fǎ）人員還檢（jiǎn）查了學（xué）校（xiào）、托幼機構的食堂及後廚衛生狀況，對（duì）索票索證製度落實（shí）情況、食材存儲情況以及餐具、洗手池、消毒櫃使用情況進行了檢查和指導。
元寶區市場監管局表示，今後將（jiāng）進（jìn）一步加強學校食品安全監管，督促學（xué）校落實主體責任，切實保障師生在校食品安全，增強群眾對校園食品安全的滿意度和獲得感。
責任編輯：邊靜
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