來源時間為：2024-08-14
雙（shuāng）鴨山市堅決貫徹落實食品安全“四（sì）個最嚴”要求，以校園食品安全為重中（zhōng）之重（chóng），聚（jù）焦群眾急難愁盼，堅持壓（yā）實責任（rèn）、注重（chóng）實效、協同聯動、齊抓共管，堅持“四個強化”，贏得“四方傾心”，築牢學校食品安全防線，確保學校食品衛生、安全（quán）、營養、健康。
強（qiáng）化組織（zhī）領導（dǎo），以安全第一為綱，讓家長（zhǎng）真（zhēn）正放心（xīn）。堅持把保障學生食品安全放在首位，市食安辦製發《雙鴨山市進一步壓實學校（xiào）食品安全工作責任的實施方案》，明確四項工作原則、七項主要措施，進（jìn）一步（bù）強化學校食品安全主體責任、屬地管理（lǐ）責任、監管部門責任和行（háng）管部門責任。召開全市進一步壓實校園食品安全工作責（zé）任暨校園（yuán）餐工作推進會議，教體、衛健（jiàn）、公（gōng）安、城管、市場監管部門分（fèn）別就壓實學校食品安全工（gōng）作責任作（zuò）出安排部署。市（shì）市場（chǎng）監（jiān）管（guǎn）局、市教體局聯合召開配餐單位約談（tán）會、專題會，進一步深入部署校園食品安全工作。
強化監督（dū）檢查，以問題導向為源，讓老師教得舒心（xīn）。教體、公安、衛健、市場監管四部門聯合，以維護和促進學（xué）生健康（kāng）為目標，從解決學校食品安全突（tū）出問題入手，縱深推進校園食品安全排查整治專項（xiàng）行動，緊盯10項重點任務，結合工作實（shí）際，明確時間（jiān）點、路線圖、倒排工期、壓茬推進。今年以來，累計監督檢查學校食堂、校外供餐單位及承包經營（yíng）企業、校（xiào）外托管機構636家次（cì），檢查覆（fù）蓋率100%。發現問題526個，整改問題526個，問題整改率（lǜ）100%。立案23起，結案23起。
強（qiáng）化全程（chéng）監管（guǎn），以優質營養為本，讓學生吃得安心（xīn）。不僅要（yào）保障吃得安全（quán），更要引導吃得健康（kāng）。開展適應配餐單位需求的營養健康專業人員培訓，市市場監管局聯合市教體局、市衛健委、市疾控（kòng）中心、市（shì）營養（yǎng）師協會（huì）專家及相關（guān）人員（yuán）對兩家配餐企業進行“校園餐”營養指導（dǎo）。采取“線上+線下”雙線並行，積極推進“七進”活動，讓合理膳食、“三減”走進（jìn）校園，指導學校食堂和配餐單位開展（zhǎn）日（rì）常膳食（shí）評（píng）估。以“5·20”中國學生營養日等活動為契（qì）機，廣泛宣傳反食品浪費，重點培養（yǎng）學生（shēng）尚儉崇信意識，提高學（xué）生的（de）辨識能力（lì），在守（shǒu）好學校責任和（hé）底線的同時，提高（gāo）營養健康的高線。
強（qiáng）化全麵監控（kòng），以（yǐ）風（fēng）險監測為要，讓社會充（chōng）滿（mǎn）信心。召集市場監管、農業農村、衛健、糧儲、教體、公安、海關等部門開展2024年（nián）食品安（ān）全風險預警交流會商，分析研判風險（xiǎn）點及風險程度，提出防控措施建議，及（jí）時有效控製和防範食品安全風險。將學生作為重點人群（qún）、學校作為重（chóng）點場所，對校園及周邊食（shí）品（pǐn）狀況持續開展（zhǎn）風險監測，年初以來，在學校食堂采樣檢測（cè）360份，未發現食源性致病菌汙染（rǎn）。集中（zhōng）開展（zhǎn）學校食品、餐用具等監督抽（chōu）檢218批次，已檢驗完成218批次，合格206批（pī）次，對12批次不合格樣品進行核查處置，核查處置（zhì）率100%。對（duì）校園周邊食（shí）品抽檢42批次，已檢驗完成31批次，檢驗結果均合（hé）格，剩餘11批次正在檢驗中。
雙鴨山市始終堅持以“100-1=0”的工作態度，確保每一個環節百分（fèn）百嚴謹（jǐn），每（měi）一個部門百分百負責。以安全為綱（gāng）、以問題為源、以營養（yǎng）為本、以監測為要，讓家（jiā）長放心、讓老師舒心、讓學生安心、讓社會充（chōng）滿信心。
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